肝臓機能の低下を予防、改善するために摂取したい栄養素とは??


肝機能が低下すると、カラダにさまざまな影響を及ぼします。

 

肝機能を正常に保つには、アルコールの摂取や暴飲暴食といった生活習慣を見直すとともに、肝臓の働きに良いとされる栄養素を摂取することも大切です。

 

今回は肝臓と栄養素についてご紹介していきたいと思います。

 

 


肝臓の働きに良くないものとは??


肝臓に良いとされる栄養素の前に肝機能を低下させてしまう食生活や生活習慣について見ていきましょう。

1.糖質や脂質の摂り過ぎ


糖質や脂質は脳やカラダのエネルギーとして働きますが、過剰に摂取した糖質や脂質が増えると、中性脂肪が肝臓に溜まってしまいます。

 

肝臓に脂肪が溜まりすぎると脂肪肝になり、放っておくと肝硬変や肝臓がんの引き金になる可能性が高くなります。

 

現代人の食生活は、糖質や脂質を摂取する割合が高いので、肝臓に負担がかかりやすくなっています。

 

また、肝臓に良い食べ物や栄養素であっても、その処理には肝臓が働くため、過剰摂取は肝臓の機能低下につながる可能性があるので注意が必要です。

 

そのほか、食品添加物が多いコンビニ食品やファストフードにも注意したほうがいいでしょう。

食品添加物の中には肝臓で解毒するものも少なくありませんので、大量に摂取すると肝臓は休む暇がありません。

 

たまにならいいですが、1日3食コンビニ弁当やカップラーメン、外食という生活は避けましょう!

 

2.長期的なストレス


長期的なストレスも肝臓の健康に影響を及ぼします。

 

人間はストレス状態が長期間続くと、カラダに蓄えられた皮下脂肪をエネルギーに変換しはじめますが、その皮下脂肪は肝臓で蓄積していくと言われています。

 

ストレス社会と言われる現代では、長期間のストレスを受けやすく、肝臓に脂肪が溜まりやすい環境にあり、悪化すると脂肪肝に発展するリスクも高まります。

 

 

3.アルコールの摂り過ぎ


アルコールを摂取すると肝臓で有害物質を発生させることはよく言われていて、ご存知の方も多いと思います。

 

この有害物質の解毒のために肝臓にとても負担がかかり、肝機能の低下に繋がります。

 

また、アルコールを摂取することによって、栄養素が吸収されづらくなったり、体内の栄養素が排出されますので、肝機能を低下させる悪循環に陥りやすくなってしまいます。

 

⇒アルコールによる栄養素不足

 

少量のお酒はストレスの軽減に繋がりますが、飲み過ぎはカラダの健康を蝕み、思考力の低下を招く恐れがありますので、くれぐれも飲み過ぎには注意しましょう。

 

 


肝臓機能の低下を予防、改善するために摂取したい栄養素とは??


1.たんぱく質

たんぱく質は筋肉や臓器などを作るのに欠かせない栄養素です。

 

たんぱく質が不足すると、新しい細胞の入れ替えがスムーズに行われません。

 

傷んだ肝細胞を修復するのも、たんぱく質が使われますので、不足しないようにしましょう!

 

上述したように、現代人は糖質や脂質の摂取量が多いのですが、たんぱく質の摂取量は減少しています。

 

食事でたんぱく質が摂取出来ていない人は、プロテインを活用して補うのもおすすめです。

 

⇒おすすめプロテイン

 

ただ、過剰な摂取は逆に肝臓に負担をかける恐れがありますので、食事や体調によってたんぱく質の摂取量を加減するといいですね!

 

2.ビタミン、ミネラル

ビタミンとミネラルは、糖質や脂質、たんぱく質といった栄養素の代謝を促したり、有害物質の解毒を助けたりと肝臓の働きを活発にしてくれます。

 

逆に不足してしまうと、肝機能の低下に繋がる可能性がありますので、バランスよく摂取することが大切です。

 

 

3.セサミン

ゴマに含まれるセサミンには、肝機能を向上させる効果や解毒効果、肝臓の脂質の酸化を抑制したり、アルコールの代謝を助ける働きがあり、肝臓の健康に欠かせない栄養素です。

 

小さなゴマから必要量を摂取するには少し無理があるので、サプリメントから摂取するのが、一般的でおすすめです。

 

⇒ゴマに含まれるセサミンが活性酸素やコレステロール値を減らす!?二日酔いにも効果。

 

 


まとめ


以上、肝臓の機能に効果的な栄養素についてご紹介しました。

 

肝臓強い臓器と言われていますが、それゆえに無理に働きすぎてしまいます。

 

気付いた時には手遅れというケースも少なくありません。

 

そのため、日頃から肝臓に負担になる行動は避け、肝機能を向上させる栄養素を摂取することが大切です。

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